Lutte contre les nuisibles pour boulangeries et commerces de bouche

Farine, stocks et vitrines protégés.

Les matières premières attirent les nuisibles. Nous protégeons vos stocks, votre fournil et votre boutique.

Diagnostic sur site ou par téléphone7j/7, 24h/24Certibiocide
Votre contexte

Ce qui compte pour vous.

Farines, céréales, fruits secs et produits sucrés attirent particulièrement les souris et les insectes des denrées. Dans un commerce de bouche, la contamination d'un stock entraîne des pertes immédiates et un risque de non-conformité lors des contrôles.

  • Protection des matières premières
  • Conformité HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire
  • Image en boutique et en vitrine
  • Horaires de fabrication très matinaux
Zones à surveiller
  • Fournil et laboratoire
  • Réserve de farines et matières sèches
  • Chambres de pousse et chambres froides
  • Boutique et vitrines
  • Local poubelles et cour
  • Caves et accès de livraison
Nuisibles les plus fréquents
Mites alimentairesSourisBlattesFourmisGuêpes en saisonMouches
Les risques

Ce qu'une infestation vous coûte.

Pertes de stock

Un lot de farine contaminé par les mites ou les souris doit être jeté.

Sanitaire

Contamination des produits finis vendus directement au consommateur.

Réglementaire

Non-conformité au contrôle et résultats rendus publics.

Image

Un insecte en vitrine se voit immédiatement.

Réglementation

Ce que la réglementation exige

  • Démarche HACCP et Plan de Maîtrise Sanitaire, comme tout établissement manipulant des denrées.
  • Traçabilité des interventions et des produits utilisés.
  • Produits autorisés appliqués par un professionnel certifié Certibiocide.
Fréquence indicative

Généralement un passage par mois à un passage tous les deux mois, défini lors du diagnostic.

Chaque passage donne lieu à un rapport en ligne : postes contrôlés, produits utilisés, photos et signature.

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Notre protocole

Comment nous intervenons.

Diagnostic

Inspection du fournil, des réserves et de la boutique.

Surveillance des mites

Pièges spécifiques pour détecter tôt les insectes des denrées.

Maîtrise des rongeurs

Postes sécurisés et rebouchage des trous en option.

Interventions matinales

Adaptées à vos horaires de fabrication.

Conseils de stockage

Bonnes pratiques pour protéger durablement vos matières premières.

Questions fréquentes

Vos questions

Comment protéger la farine des mites ?

Par une surveillance avec pièges spécifiques, un traitement ciblé si nécessaire et de bonnes pratiques de stockage.

Intervenez-vous tôt le matin ?

Oui, nous nous adaptons aux horaires de fabrication.

Vos produits sont-ils compatibles avec l'alimentaire ?

Oui, produits autorisés, appliqués loin des denrées, avec fiches de sécurité jointes à chaque rapport.

Les guêpes envahissent ma vitrine l'été, que faire ?

Nous localisons et détruisons les nids à proximité et vous conseillons sur la protection de la vitrine.

Vendez-vous des plaques de glu pour mes désinsectiseurs ?

Oui, sur mesure, au format de vos appareils.

Autres secteurs : Facility managers et services généraux, Property managers et gestion immobilière, Foncières et asset managers, Sièges sociaux et bureaux, Restaurants et cafés, Hôtels, Syndics de copropriété, Particuliers et logements, Bailleurs et résidences, Coliving et résidences services, Hôpitaux et établissements de santé, Écoles et crèches, Agroalimentaire, Entrepôts et industries, Ferroviaire et transport.

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